;Resize=(720,459))
Sup Bakso Ayam Serabut dengan bakso ayam buatan sendiri, dimasak dengan sup lezat dan sehat. Sajikan hangat dan jadikan makan keluarga jadi istimewa.
Bahan
- 200 gram dada ayam pisahkan dari tulang cincang
- 75 gram udang kupas cincang
- 1 sendok makan bawang merah digoreng haluskan
- 1 sendok makan bawang putih digoreng haluskan
- 1 bungkus Royco kaldu rasa ayam rendah sodium
- 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- 1 putih telur
- 30 gram wortel potong dadu remas dengan garam dicuci sisihkan
- 30 gram suun rendam disiram air panas potong
- 30 gram jamur kuping potong
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok teh minyak wijen sangrai
- 1500 ml air
- 1 bungkus Royco kaldu rasa ayam rendah sodium
- 2 wortel potong bunga
- 75 gram suun
- 200 gram kol
- 3 bawang putih iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- 1/2 sendok makan margarin
- 2 daun bawang potong halus 3 cm
- 1 seledri cincang kasar
Cara masak
- Campur semua bahan, aduk hingga rata betul
- lalu buat bulatan baso (usuran 2 x baso biasa), kukus dalam piring tahan panas yang sudah dioles Blue Band.
- Kaldu : rebus air hingga mendidih.
- Tumis bawang putih dengan Blue Band hingga kekuningan lalu masukkan kedalam air yang sudah mendidih.
- Tambahkan Royco, baso ayam serabut, wortel, masak hingga wortel lunak.
- Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan soun
>> DAPATKAN KUMPULAN RESEP MASAKAN TERLENGKAP DISINI <<
Comments
Post a Comment